Η λήψη μιας κάψουλας ιχθυελαίου κάθε μέρα μπορεί να αποτρέψει σοβαρές ψυχικές νόσους, όπως η ψύχωση και η σχιζοφρένεια, σε όσους ανθρώπους αντιμετωπίζουν υψηλό κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές αποδίδουν την προστατευτική δράση των ιχθυελαίων στον εγκέφαλο στο ότι περιέχουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ήδη γνωστό από άλλες μελέτες ότι προστατεύουν την καρδιά. Διαβάστε περισσότερα...

Τέσσερις νέοι από την Ευρώπη επέδειξαν εξαίρετες γνώσεις σχετικά με την ισορροπημένη δίαιτα και τον υγιεινό τρόπο διατροφής, απαντώντας με επιτυχία σε όλες τις ερωτήσεις στο διαδικτυακό Κυνήγι του Θησαυρού, στο πλαίσιο της ενημερωτικής εκστρατείας της ΕΕ για την υγιεινή διατροφή, της λεγόμενης «Τρελοπαρέας της Γεύσης». Οι νικητές Lara García de Veas Piñeiro 1η, Seamus Hickey 2ος, Francesca Martini και Silvia Vicari 3ες, θα παραλάβουν βραβεία στα οποία διαπλέκονται η άθληση και οι βέλτιστες πρακτικές μαγειρικής, σε τέσσερις τελετές που θα πραγματοποιηθούν στην Ισπανία, την Ιρλανδία και την Ιταλία. Διαβάστε περισσότερα...