Περιζήτητος στην αγορά είναι ο βασιλικός πολτός της Μεσσηνίας. Η παραγωγή του είναι επικερδής και προσελκύει στο επάγγελμα του μελισσοκόμου όλο και περισσότερους νέους ανθρώπους.

Μια νέα υποσχόμενη αγροτική επένδυση είναι η εκτροφή σαλιγκαριών που ολοένα και κερδίζει έδαφος στην χώρα μας καθώς ήδη λειτουργούν περί τα 100 σαλιγκαροτροφεία. Το τελευταίο χρονικό διάστημα αρκετοί Τρικαλινοί αγρότες, κυρίως νέοι σε ηλικία, στρέφουν το ενδιαφέρον τους σε εναλλακτικές καλλιέργειες και μια από αυτές είναι και η εκτροφή σαλιγκαριών.

Ο μεταξόσπορος "ξεκουράζεται στο κρεβάτι" του, περιμένει υπομονετικά, γίνεται μεταξοσκώληκας και τρώγοντας φύλλα μουριάς συνεχίζει τον κύκλο της ζωής του, φτιάχνει το κουκούλι του και πλέον έχει μεταμορφωθεί σε χρυσαλίδα. Λίγο πριν γίνει πεταλούδα η διαδρομή του διακόπτεται απότομα. Ο άνθρωπος χρειάζεται το κουκούλι για να πάρει τη μεταξωτή κλωστή. Μια ζωή ολόκληρη που διαρκεί μόνο ένα μήνα το χρόνο. Αυτές είναι "Οι περιπέτειες του μεταξοσκώληκα στην πόλη του μεταξιού", που περισσότεροι από 1.000 μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά, να γνωρίσουν όλη τη διαδικασία γένεσης του μεταξιού, στη μοναδική πλέον πόλη της Ελλάδας που το παράγει, στο Σουφλί.

Ενημερωτικές συναντήσεις ενδιαφερομένων νέων μελισσοκόμων με κεντρικό θέμα «Εισαγωγή στο μελισσοκομικό επάγγελμα», θα πραγματοποιηθούν από το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής σήμερα 11 Μαΐου, αύριο 12 και μεθαύριο 13, με ώρα έναρξης στις 6 το απόγευμα.

Την Τρίτη 11 Μαΐου και ώρα 11:00 π.μ., στις εγκαταστάσεις του ΟΓΕΕΚΑ «ΔΗΜΗΤΡΑ» πρώην Κ.Ε.Γ.Ε., στην Καρδίτσα θα πραγματοποιηθεί ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Διαδικασία έκδοσης αδειών πωλητών μελιού - Σύστημα Διασφάλισης Υγιεινής Τροφίμων HACCP».