Βέβαια, οι ποσότητες που χυμοποιούνται από τα είδη εκτός των πορτοκαλιών είναι σχετικά μικρές, οπότε δεν επηρέασαν σημαντικά το σύνολο της χυμοποίησης των εσπεριδοειδών.

Όσον αφορά την παραγωγή όσο και την εμπορία, αλλά και η κατανάλωση νωπών εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. αλλά και στην Ελλάδα, από έτος σε έτος παρουσιάζει μικρές σχετικά διακυμάνσεις, με εξαίρεση κάποιες περιπτώσεις μείωσης της παραγωγής, η οποία κυρίως οφείλεται σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Αντιθέτως, σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκέντρωσε το στέλεχος της ΠΑΣΕΓΕΣ, κ. Θ. Βλουτής, μειώνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια η παραγωγή χυμού πορτοκαλιών στην ΕΕ. Το 2009 παρήχθησαν 82.000 τον. χυμού παρουσιάζοντας μείωση κατά 8,4% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά ενώ σε σύγκριση δε με το 2007 η μείωση φθάνει το 50%. Το γεγονός οφείλεται κυρίως στην δραστική μείωση των εξαγωγών. Σημειώνεται ότι μέρος της ζήτησης καλύπτεται από εισαγωγές χυμού από τρίτες χώρες, οι οποίες το 2009 αυξήθηκαν κατά 18% περίπου σε σύγκριση με αυτές του 2007.

Επίσης, παρατηρείται ότι το 2007 σε σύγκριση με το 2006 στην Ισπανία η μεταποίηση εσπεριδοειδών παρουσιάζει αξιοσημείωτη αύξηση, ειδικά στα πορτοκάλια (47%) και στα μανταρίνια (42%) ενώ στις υπόλοιπες χώρες παρουσιάζεται σημαντική μείωση. 

 Αναλυτικότερα, η αγορά εσπεριδοειδών στην Ελλάδα έχει ως εξής:

 Καλλιεργούμενες εκτάσεις:

Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις εσπεριδοειδών στη χώρα μας τα τελευταία 3 χρόνια παραμένουν σχεδόν οι ίδιες .

                  (πηγή ΥΠΑΑΤ)

Παραγωγή:

Ενώ το 2008 η παραγωγή σημείωσε αύξηση σε σχέση με το 2007, κατά το 2009 παρουσιάσθηκε μείωση της παραγωγής κατά 22% σε σύγκριση με το 2008. Την μεγαλύτερη μείωση παρουσίασε η παραγωγή λεμονιών κατά 36% και ακολουθεί η μείωση της παραγωγής πορτοκαλιών κατά 22%. Οι προβλέψεις για το 2010 είναι ότι η παραγωγή θα αυξηθεί και θα φθάσει τα επίπεδα του 2008.

*Πρόβλεψη.

(πηγή ΥΠΑΑΤ)

Κατανάλωση:

Η κατανάλωση εσπεριδοειδών στην Ελλάδα το 2009 αυξήθηκε κατά 1% συνολικά σε σχέση με το 2008. H αύξηση αυτή προήλθε κυρίως από την αυξημένη κατανάλωση πορτοκαλιών, που έφθασε το 4%, ενώ τα άλλα προϊόντα σημείωσαν αισθητή πτώση (πιν.18). Οι προβλέψεις για το 2010 είναι ότι γενικά σε όλα τα εσπεριδοειδή θα έχουμε αύξηση της κατανάλωσης.

*Πρόβλεψη

(πηγή ΥΠΑΑΤ)

Εξαγωγές:

Οι εξαγωγές εσπεριδοειδών (Πίνακας 19) μειώθηκαν αισθητά το 2009 σε σύγκριση με το 2008 σημειώνοντας μείωση κατά 11%. Σημειώνουμε ότι η μείωση στα πορτοκάλια έφθασε το 10% στα άλλα προϊόντα βέβαια ήταν μεγαλύτερη, αλλά γενικά οι ποσότητες που εξάγονται σ' αυτά τα είδη είναι όντως σχετικά μικρές οπότε δεν επηρέασαν σημαντικά τις συνολικές εξαγωγές εσπεριδοειδών. Για το 2010 προβλέπεται αύξηση των εξαγωγών που αναμένεται να ξεπεράσουν τις αντίστοιχες του 2007.

*Πρόβλεψη. (πηγή ΥΠΑΑΤ)

Σύμφωνα με τον Πίνακα (20) όπου συνυπολογίζονται οι εξαγωγές νωπών αλλά και ξηρών πορτοκαλιών στα στοιχεία όπως παρουσιάζονται από την ΕΣΥΕ, για το 1^ο 9μηνο του 2008 και 2009 αντίστοιχα, παρατηρούμε ότι το 2009 σημειώθηκε μια ελαφρά αύξηση των εξαγωγών του συνόλου των πορτοκαλιών από την χώρα.

(πηγή ΕΣΥΕ)

Μεταποίηση:

Η μεταποίηση τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει πτώση φθάνοντας το 2009 τους 187.100 Τον. μειωμένη κατά 36% σε σύγκριση με το 2008. Πρωτεύοντα ρόλο παίζει και εδώ η μείωση στην μεταποίηση πορτοκαλιών που έφθασε το -35%. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ και για την μεταποίηση προβλέπεται αύξηση της τάξεως του 33% σε σχέση με την περίοδο που πέρασε.

*Πρόβλεψη. (πηγή ΥΠΑΑΤ)

Αγορά Εσπεριδοειδών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ισοζύγιο Εσπεριδοειδών - Πορτοκαλιών στην Ε.Ε.

Παραγωγή:

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία παρατηρείται μικρή μείωση της παραγωγής εσπεριδοειδών στο σύνολό τους στην ΕΕ. Η μείωση της παραγωγής μεταξύ 2009-2008 είναι της τάξεως του 0,6% η δε παραγωγή το 2009 ήταν 10,6 εκ.Τον.

Ειδικότερα η παραγωγή πορτοκαλιών το 2009 μειώθηκε κατά 5,11% σε σχέση με το 2008 και έφθασε τους 6,1 εκ.Τον. (πίν. 8).

Κατανάλωση:

Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση παρουσιάζεται σταθερή με μικρές αυξομειώσεις φθάνοντας το 2009 τους 9,8 εκ.Τον. στο σύνολο των εσπεριδοειδών.

Ειδικά για τα πορτοκάλια η κατανάλωση το 2009 είναι 5,3 εκ.Τον. μειωμένη κατά  2,3% σε σχέση με το 2008 (πιν. 8).

                                                                                                          (πηγή USAD)

Εμπορία:

Οι εισαγωγές εσπεριδοειδών συνολικά στην ΕΕ μειώθηκαν το 2009 σε σχέση με το 2008 κατά 7,1% ενώ αντίθετα οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 3,7%.

Όσον αφορά τα πορτοκάλια οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 1% αλλά και οι εξαγωγές αυξήθηκαν και αυτές κατά 3,3% το 2009 σε σύγκριση με το 2008 (πιν.8).

 (πηγή USAD)

 Μεταποίηση:

Στο σύνολο των εσπεριδοειδών η μεταποίηση παρουσίασε μείωση κατά 8,3% το 2009 σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Μεγαλύτερη μείωση παρουσίασε η μεταποίηση πορτοκαλιών τις αντίστοιχες περιόδους φθάνοντας στο 11,5% (πίν. 8).

Ισοζύγιο Χυμού Πορτοκαλιών Ε.Ε.

Παραγωγή:

Μειώνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια η παραγωγή χυμού πορτοκαλιών στην ΕΕ. Το 2009 παρήχθησαν 82.000 Τον. χυμού παρουσιάζοντας μείωση κατά 8,4% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Σε σύγκριση δε με το 2007 η μείωση φθάνει το 50% το γεγονός οφείλεται κυρίως στην δραστική μείωση των εξαγωγών.  Σημειώνεται ότι μέρος της ζήτησης καλύπτεται από εισαγωγές χυμού από τρίτες χώρες οι οποίες το 2009 αυξήθηκαν κατά 18% περίπου σε σύγκριση με αυτές του 2007. 

 Κατανάλωση - Αποθέματα:

Η κατανάλωση τα τελευταία χρόνια παρουσιάζεται σχεδόν σταθερή στην ΕΕ και κυμαίνεται γύρω στους 855.000 Τον. Σταθερά παρουσιάζονται και τα αποθέματα χυμού πορτοκαλιών φθάνοντας τους 15.000 Τον. τα δύο (2) τελευταία χρόνια.                                                                                                                

 (πηγή USAD)

Εμπόριο:

Ενώ οι εισαγωγές χυμού πορτοκαλιών στην ΕΕ το 2009 παρουσιάζουν μικρή αύξηση 1% περίπου σε σύγκριση με το 2008 οι εξαγωγές μειώθηκαν κατά πολύ (-32%) φθάνοντας το 2009 τους 10.000 Τον. από 15.000 Τον. περίπου που ήταν τα προηγούμενα 2 χρόνια.

Ισοζύγιο υπόλοιπων εσπεριδοειδών στην Ε.Ε.

Στοιχεία των υπόλοιπων κύριων προϊόντων εσπεριδοειδών (λεμόνια, μανταρίνια και γρειπφρούτ) που αφορούν την αγορά στην ΕΕ παρουσιάζεται στους πίνακες (10), (11) και (12) αντίστοιχα.

 (πηγή USAD)

Ιδιαίτερα σημαντική πτώση -45% περίπου παρουσιάζει η μεταποίηση λεμονιών το 2008 σε σύγκριση με τo αμέσως προηγούμενο έτος 2007. Η πτωτική τάση συνεχίζεται και το 2009 σε σύγκριση δε με το 2007 φθάνει στο ύψος του -53% περίπου. 

 (πηγή USAD)

Σημαντική πτώση -36% παρουσιάζει και η μεταποίηση μανταρινιών το 2009 σε σύγκριση με το 2007, ενώ σε σύγκριση με το 2008 παρουσιάζει μικρή άνοδο της τάξεως του 9% περίπου.

(πηγή USAD)

Η μεταποίηση γκρέιπφρουτ κατά τα έτη 2008 και 2009 μηδενίσθηκε από το ποσό των 26.000 τόνων που ήταν το 2007.

Η πτώση στην παραγωγή μεταποιημένων προϊόντων οφείλεται κυρίως στην δραστική πτώση των εξαγωγών αλλά και στην αύξηση των εισαγωγών αντίστοιχων προϊόντων από τρίτες χώρες.

Μεταποίηση Πορτοκαλιών ανά χώρα Ε.Ε.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία η μεταποίηση εσπεριδοειδών στην ΕΕ τα τελευταία χρόνια βαίνει μειούμενη. Διαπιστώνεται ότι το 2007 σε σύγκριση με το 2006 ενώ στην Ισπανία η μεταποίηση παρουσιάζει σημαντική αύξηση, ειδικά στα πορτοκάλια (47%) και στα μανταρίνια (42%), στις υπόλοιπες χώρες παρουσιάζεται μείωση η οποία μπορεί να χαρακτηριστεί από σημαντική έως πολύ μεγάλη σχεδόν  50%. [πιν. (13), (14) και (15)]. Ειδικότερα στην Ελλάδα το 2007, σε σύγκριση με το 2006,  παρατηρείται μείωση στην μεταποίηση εσπεριδοειδών η οποία κυμάνθηκε για τα πορτοκάλια στο -20% περίπου για τα μανταρίνια στο -4% περίπου και για τα λεμόνια στο -34% περίπου.

(πηγή Ε.Ε.)

(πηγή Ε.Ε.)       

(πηγή Ε.Ε.)

Παγκόσμια Αγορά Εσπεριδοειδών

Παγκόσμιο Ισοζύγιο Εσπεριδοειδών

Παραγωγή:

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία (πίν.1) η παγκόσμια παραγωγή εσπεριδοειδών παρουσίασε μικρή αύξηση πλησιάζοντας τους 82 εκ. τον. κατά την περίοδο 2008/09 συνεχίζοντας την μικρή αλλά ανοδική πορεία των 3 τελευταίων περιόδων. Το 2009 σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά είχαμε μία αύξηση της παραγωγής κατά 1,7% περίπου.

Κατανάλωση:

Άνοδο παρουσιάζει τα 3 τελευταία χρόνια και η κατανάλωση εσπεριδοειδών (πίν.1). Το ποσοστό αύξησης του 2009 σε σχέση με το 2008 έφθασε περίπου στο 3,5%.

Εμπόριο:

Στο Διεθνές εμπόριο σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουμε (πιν.1) η εισαγωγή παρουσίασε μικρή πτώση κατά 0,83% στο σύνολο των εσπεριδοειδών, ενώ αντιθέτως οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 3,84% πλησιάζοντας τους 7,5 εκ.Τον.

(πηγή USAD)

Μεταποίηση:

Η μεταποίηση στο σύνολο των εσπεριδοειδών παρουσιάζει τα 3 τελευταία χρόνια συνεχή πτώση φθάνοντας τους 27 εκ.Τον. το 2009 δηλαδή έχουμε μια μείωση σε σχέση με το 2008 της τάξεως του 2,9%.

Παγκόσμιο Ισοζύγιο Πορτοκαλιών.

Παραγωγή:

Η παγκόσμια παραγωγή πορτοκαλιών τα 3 τελευταία χρόνια κυμάνθηκε στα επίπεδα των 50 εκ.Τον. ανά περίοδο.

Κατανάλωση:

Η κατανάλωση παρουσιάζει αυξητικές τάσεις κατά τα τελευταία χρόνια και έφθασε το 2009 τους 29 εκ.Τον.  περίπου αυξημένη κατά 1,41% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

(πηγή USAD)

 Εμπόριο:

Τόσο οι εισαγωγές όσο και οι εξαγωγές διεθνώς παρόλο που το 2009 παρουσιάζουν πτώση της τάξεως του 4,3% οι εισαγωγές και 1,6% οι εξαγωγές σε γενικές γραμμές μπορούμε να πούμε ότι τα τελευταία χρόνια είναι σταθερές και κυμαίνονται γύρω στα 3,2 εκ.Τον. το χρόνο.

Μεταποίηση:

Η μεταποίηση πορτοκαλιών τα τελευταία χρόνια ακολουθεί την γενική τάση των εσπεριδοειδών και παρουσιάζεται πτωτική σημειώνοντας πτώση της τάξεως του 3,9% το 2009 σε σχέση με το 2008.

Παγκόσμιο Ισοζύγιο Χυμού Πορτοκαλιών.

Παραγωγή:

Η παραγωγή χυμού πορτοκαλιών βαίνει μειούμενη τα τελευταία χρόνια φθάνοντας το 2009 τους 2,2 εκ.Τον. μειωμένη κατά 4,3% σε σχέση με το 2008.

Κατανάλωση - Αποθέματα:

Μείωση μικρή αλλά σταθερή παρουσιάζει και η παγκόσμια κατανάλωση χυμού πορτοκαλιών τα τελευταία χρόνια. Το 2009 παρουσίασε μείωση κατά 0,2% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά και έφθασε τους 2,21 εκ.Τον. Μείωση παρουσιάζουν και τα παγκόσμια αποθέματα χυμού πορτοκαλιών καταγράφοντας μείωση της τάξης 3,1% το 2009 σε σχέση με το 2008.

(πηγή USAD)

Εμπόριο: Το διεθνές εμπόριο χυμού πορτοκαλιών παρόλο που το 2009 παρουσιάζει τόσο στις εισαγωγές όσο και στις εξαγωγές μία πτώση της τάξεως του 7% σε σχέση με 2008 σε γενικές γραμμές μπορούμε να πούμε ότι είναι σταθερό και κυμαίνεται γύρω στο 7,5 εκ.Τον. ανά έτος.

Παγκόσμιο Ισοζύγιο υπόλοιπων εσπεριδοειδών

Τα στοιχεία των υπόλοιπων κύριων προϊόντων εσπεριδοειδών, Λεμόνια, Μανταρίνια, Γκρέιπφρουτ, στην παγκόσμια αγορά παρουσιάζονται αντίστοιχα στους πίνακες 4 , 5 και 6.

                                                                                                             (πηγή USAD)

                                                                                                             (πηγή USAD)

(πηγή USAD)