“Στον πρωτογενή τομέα έχει καταστεί ευρύτερα αποδεκτή η ανάγκη δημιουργίας ενός βιώσιμου και ανταγωνιστικού συστήματος γεωργίας και διατροφικών προϊόντων, που έχει σαφή προσανατολισμό προς την αγορά, που αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στην παραγωγή και τη μεταποίηση προϊόντων διατροφικής ποιότητας και ασφάλειας, που είναι ικανό να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των καταναλωτών, που διαχειρίζεται φιλικά προς το περιβάλλον, που συμβάλλει στην ανάπτυξη της υπαίθρου, στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, αλλά και στην ανάδειξη ενός ευρέως φάσματος δραστηριοτήτων σε αγροτικές μειονεκτικές, ορεινές και νησιωτικές περιοχές”, τόνισε ο γενικός διευθυντής της ΠΑΣΕΓΕΣ Γιάννης Τσιφόρος, σε συνέδριο με θέμα: «Διασταύρωση διατροφικών πολιτισμών» της sopexa.