Οι τιμές από 0,4 τουρκικές λίρες/λίτρο που είχαν κατρακυλήσει το προηγούμενο έτος, επανήλθαν στα επίπεδα 0,6 - 0,7 τουρκικές λίρες/λίτρο. Αν και οι παραγωγοί γάλακτος βλέπουν, όπως είναι φυσικό, θετικά την αύξηση αυτή, υπάρχει η ανησυχία πως αν οι τιμές αυξηθούν περαιτέρω τότε η ζήτηση για το φθηνότερο εισαγόμενο γάλα από την Ευρώπη ενδεχομένως θα αυξηθεί και έτσι θα πληγεί η εγχώρια παραγωγή.

Η αύξηση που παρατηρήθηκε στην τιμή του γάλακτος στην Τουρκία, σύμφωνα με τις πληροφορίες που δημοσίευσε ο τουρκικός τύπος, οφείλεται και στην μείωση των βοοειδών σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καθώς οι εκτροφείς πούλησαν σχεδόν το ένα τρίτο των ζώων τους για κρέας λόγω του χαμηλού κέρδους από την παραγωγή γάλακτος.

Επισημαίνεται ότι τον Οκτώβριο 2009 και οι τιμές κρέατος έχουν σημειώσει σημαντικές αυξήσεις, λόγω κυρίως μειωμένης προσφοράς, καθώς πολλοί μικροί κυρίως εκτροφείς εγκατέλειψαν την παραγωγή.